Tori Wagaya

拿在手上就能感受到串烤的實在份量，外層烤得飽滿多汁，令人印象深刻。座落於練馬區春日町的「とり我家」，講究每串肉質的厚度與火候掌控，在入夜後的餐桌上端出一道道引人食指大動的串燒料理。

初次品嘗，不妨先試試最考驗火候拿捏的雞柳（ささみ）。保持濕潤軟嫩口感的山葵雞柳（さびやき）點綴著清爽風味，在口中散發高雅細緻的鮮美。口感滑嫩的雞肝與帶有甘甜風味的醬汁或恰到好處的鹽烤都十分相襯；此外，雞翅（手羽先）、烤得香氣四溢的雞肉丸（つくね），以及蔥雞肉串等經典品項也都一應俱全。若是初次造訪，先從集結店家招牌特色的串燒組合開始品嘗，也是很自然順暢的點餐方式。

串燒之間的精緻小菜與酒品搭配，也為夜晚時光增添恰到好處的節奏。佐以帶有茗荷香氣的漬物與開胃小菜，一邊細細品啜啤酒或店家講究的日本酒，是一段舒適享受的片刻。餐末收尾時，店內也提供細心烘烤、香氣撲鼻的烤飯糰，以及選用講究雞蛋製作的親子丼等米食料理，讓人飽足而歸。

店內除了 1 樓的吧檯席與一般桌席外，還備有 2 樓座位，無論是想獨自一人靜靜品味串燒的夜晚，或是少人數的輕鬆晚餐聚會，都能自在融入其中。由於座位數量有限，晚餐時段經常相當熱鬧，若已確定行程，建議提前預約訂位再前往會更安心。